Tout comme le prestigieux mets de Eru et son accompagnateur favori qu’est le couscous, le plat de beignets-haricots figure dans la liste des recettes qui font l’unanimité chez les Camerounais.

Découvrez les beignets de haricots à l'africaine, une spécialité gourmande et croustillante, idéale pour un apéritif ou une collation originale. À base de haricots blancs ou rouges, ces beignets ...

Ces beignets de haricots sont l’un des plats populaires au Burkina Faso. Préparés par des femmes qui ont installé leurs marmites et leurs réchauds dans les rues, ils sont vendus tout chauds au passant ...

Râpez à la mandoline à gros trous les courgettes. Coupez en morceaux les haricots verts. Émincez finement l’échalote. Écrasez les gousses d’ail dégermées. Mélangez le tout avec le basilic et le persil ...