Dessalez le citron confit : coupez-le en quartiers et immergez-les dans de l’eau pendant 30 mn. Coupez le poisson (écaillé, vidé, levé et désarêté) en petits morceaux et réservez-le. Hachez finement ...

Assurez-vous qu’il s’agit d’un beau poisson bien frais. Ôtez la peau et les arêtes des filets ou faites-le faire par votre poissonnier. Vous pouvez aussi lui demander de hacher le poisson. Mélangez ...

Ces boulettes de poisson ultra faciles à faire vont plaire à vos enfants ! Assaisonnées avec une délicate sauce au citron, elles feront un repas rapide et savoureux.

Mettez les filets de poisson dans une casserole avec 50 cl de lait, le zeste râpé du citron, sel et poivre. Chauffez sur feu doux et laissez frémir 6 min. Egouttez et écrasez-les finement à la ...

Coop rappelle les fricadelles de poisson MSC qui peuvent contenir des listeria. Le produit présente un risque pour la santé. Sont concernés par ce rappel les produits avec les dates limites de ...

au senegal on accompagne ces boulettes d'une sauce tomate fraiche , avec des oignons et des ignames bouilliese et coupées en rondelle, accompagnée de riz blanc idem pour les boulettes de poisson. au ...

De la cantine d’Ikea aux assiettes des chefs, la boulette (de viande, mais pas que, loin de là) est plus que jamais à la mode. Il faut dire qu’elle possède plusieurs avantages et que de nombreuses ...

Les boulettes de poisson Kefta sont une variante des célèbres keftas, qui sont des boulettes de viande ou de poisson très populaires dans la cuisine du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. Ces boulettes ...

Ces phrases, je les ai entendues toute mon enfance. Car, comme le disait ma mère, « c’est dès l’aurore qu’on connaît la bonne matinée ». On sait ce que sera l’enfant dès qu’il est tout petit, il ...