En apparence, rien de trompeur. Sur Amazon, des manuels proposent de vous aider à identifier les bonnes des mauvaises espèces. « Wild Mushroom Cookbook. Un guide de débutant pour apprendre les bases ...

«Ces temps-ci, il faut chercher sous les conifères, où c'est humide et où il y a de la mousse», explique la Sherbrookoise Ginette René en précisant que l'été trop sec n'a nullement favorisé ...

Je suis étudiante et je travaille actuellement sur un projet d'application mobile d'identification des champignons à partir d'une photo de champignon prise avec un appareil mobile. Nous aimerions ...

Les autorités sanitaires mettent en garde contre l’utilisation des applications de reconnaissance de champignons, pointant un risque élevé d’erreurs Manger une amanite phalloïde confondue avec une ...

Alors que l’arrivée de l’automne marque le début de la cueillette des champignons, l’agence sanitaire Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) ...

L'automne, c'est la saison des champignons. Sachez les reconnaitre. © Eva-Katalin, iStock Partez à la découverte des champignons comestibles ! Avec plus de 30 ...

Depuis la mi-septembre 2010, 14 cas d’intoxications liées à la consommation d’amanites phalloïdes ont été recensés par les centres antipoison, auxquels s’ajoutent 10 cas graves d’intoxication à ...

Automne est synonyme de période de cueillette des champignons. L'envie de partir en forêt séduit des promeneurs toujours plus nombreux en Lorraine et en Franche-Comté. Mais gare aux intoxications ! On ...

Les cueilleurs de champignons se promènent de plus en plus avec leur téléphone pour les aider à identifier leurs récoltes. Philippe Clowez, pharmacien et mycologue de Pont-l’Évêque, a fait le test.

Après la cueillette de champignons, il faut s’assurer que ces derniers sont comestibles avant de les consommer.PHOTO: Radio-Canada Un nouveau service sera disponible dès le prochain marché public de ...

La cueillette des champignons est une activité passionnante qui permet de se reconnecter avec la nature tout en garnissant son panier de délicieux mets. D'un autre côté, il est indispensable de savoir ...