Thierry Marx est l'un des chefs français les plus emblématiques. Pour la première fois, il ouvre les portes de sa maison atypique nichée en plein coeur de Paris et qui propose des espaces particuliers ...

Thierry Marx critique Top Chef, devenue trop « téléréalité » Officiellement, Thierry Marx a quitté Top Chef parce qu’il avait envie de se recentrer sur sa cuisine. Mais ce n’est pas l’unique raison de ...

WHY IT RATES: Guests of the special culinary series will enjoy dishes by multi-Michelin-starred chef, Thierry Marx. — Lacey Pfalz, Associate Writer, TravelPulse Explora Journeys, the luxury lifestyle ...

À Conne-de-Labarde (Dordogne), la Maison Wessman fait partie des 75 "Bib Gourmand" 2026 sélectionnés par le Guide Michelin. Une vraie fierté pour le chef de ce restaurant, dont la carte a été imaginée ...

En visite sur l'île, le président de l'Umih, Thierry Marx, a participé à la cérémonie de dénomitation du lycée hôtelier Christian Antou.

Le médiatique chef multi-étoilé Thierry Marx, président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie, met en ...

Le chef étoilé Thierry Marx, et président de l'UMIH, est en visite dans l'île pour quelques jours à la rencontres des acteurs ...

C’est difficile à croire, mais le grand chef Thierry Marx, deux étoiles au guide Michelin, n’a pas été accepté en écolé hôtelière. Lorsqu’il a voulu en intégrer une à l’adolescence, la conseillère ...

Quelques jours après avoir soutenu la création d’une loi-cadre pour défendre le «fait-maison», Thierry Marx s’inquiète du désamour qui touche la gastronomie française, un problème «structurel», selon ...

Un dessert mis au point avec Hénaff pour les TGV, des vidéos de cuisine et des casseroles de pro proposées en exclusivité par ...

Comment cuisiner de bons plats équilibrés lorsque l’on est étudiant ? Ce mercredi soir, le chef Thierry Marx a planché sur cette question lors d’une masterclass organisée à CentraleSupélec, une école ...

Thierry Marx est l'un des chefs français les plus emblématiques. Pour la première fois, il ouvre les portes de sa maison atypique nichée en plein coeur de Paris et qui propose des espaces particuliers ...