Para los tacos mexicanos, tienes la respuesta en este consultorio. Las esfijas son una especie de minipizzas compuestas por una masa a base de harina, levadura, sal, azúcar, agua y aceite. Después se ...

Se dice que, cuando el árabe Tariq bin Ziyad se lanzó a la conquista de la Península Ibérica, en el año 711, en sus alforjas llevaba fatay (empanaditas hechas con pasta de trigo y carne de cordero).

Durante los últimos programas de MasterChef Celebrity Argentina, los participantes tuvieron que enfrentarse a un desafío clásico: preparar empanadas desde cero. Y, como siempre, Germán Martitegui no ...

Las empanadas son una de las recetas originadas en la Edad Media árabe y la península ibérica que se expandieron por el Mediterráneo y llegaron a España para dar un salto al Nuevo Mundo a través de ...