Dean Martin a peut-être comparé les pizzas à « amore », mais pour ce journaliste voyage, peu de plats rivalisent avec une bonne part. Même si j’adore la pizza à la sicilienne, j’en ai dégusté ...

La polémique s'est achevée comme elle a commencé : avec une pizza. Le ministre italien des Affaires étrangères, Luigi di Maio, et l'ambassadeur de France à Rome, Christian Masset, ont scellé mercredi ...

Consternation en Italie: une célèbre pizzeria de Naples a mis à son menu une pizza Hawaï, c'est-à-dire avec des ananas, rapporte l'agence de presse italienne Ansa. Ansa qualifie de "crime culinaire ...

Consternation en Italie: une célèbre pizzeria de Naples a mis à son menu une pizza Hawaï, c’est-à-dire avec des ananas, rapporte l’agence de presse italienne Ansa. Ansa qualifie de «crime culinaire ...

Ce choix culinaire, appelé la "Margherita con Ananas", ne semble pas plaire à beaucoup d'Italiens. Une pizza à l'ananas venue tout droit d'Italie? L'idée semble incongrue et c'est pourtant ce que ...

La gastronomie italienne est connue dans le monde entier pour ses pâtes ou ses pizzas, confectionnées à base de farines. Mais le pays, qui connaît une frange de la population devenue sensible voire ...

D’abord, il y a les faits, rien que les faits. Carlo Cracco, chef italien médiatisé – il a animé MasterChef Italie pendant 7 ans – a ouvert il y a un mois un nouveau resto dans la Galleria Vittorio ...

Une pizza à l'ananas venue tout droit d'Italie? L'idée semble incongrue et c'est pourtant ce que propose le pizzaïolo Gino Sorbillo, avec sa "Margherita con Ananas" vendue 7 euros dans son restaurant ...