À Lescar, dans les Pyrénées-Atlantiques, la société Eauzons a lancé une ferme aquaponique où poissons et végétaux cohabitent.

Sars, rascasses, rougets, daurades, on sait à quoi ressemblent ces poissons quand ils sont adultes, évoluant dans la ...

Carole et Roger Scoarnec et leur fils Dylan, ont créé une entreprise de poissonnerie et de mareyage baptisée Ty ar marée, au 3, rue des Penn Sardin sur le port du Rosmeur, à Douarnenez. On s’est lancé ...

Le barrage de la Madeleine, à Pont-Audemer (Eure), vient d’être rénové avec une passe à poissons unique dans le pays, garantissant la circulation des salmonidés migrateurs qui remontent les cours ...

L’analyse de poissons vivant dans des lacs chinois, complétée par des expériences en laboratoire, montre les effets néfastes ...

Les produits de la mer ont une place réservée sur nos tables de fêtes. La présidente du Cluster maritime, Nathalie Mercier-Perrin, nous invite à en profiter – comme tout le reste de l’année – pour ...

Une darne de saumon Label Rouge fait l’objet d’un rappel produit en France. Une erreur qui peut semer le doute. Êtes-vous ...

Une ONG de défense des océans proteste contre le traitement réservé aux poissons dans le petit clip français au succès mondial. Un buzz planétaire arrive rarement sans son lot de polémiques. La ...

Un lot de pâte d’anchois Zarotti, vendu dans plusieurs départements, fait l’objet d’un rappel pour risque d’intoxication à l’histamine. Comment identifier ce condiment à base de poisson et quels réfle ...