El bacalao es uno de los peces que más se utilizan para las cenas navideñas en México, por lo general solo se prepara a la vizcaína, pero hay más formas de hacerlo. Te compartimos estas 5 recetas ...

Hoy hemos cocinado una receta sabrosa y ligera a la vez, además resulta más económica porque en lugar de lomos de bacalao ...

El bacalao es uno de los productos más versátiles y utilizados dentro de la gastronomía española. Presente en recetas de norte a sur, este pescado ha sabido adaptarse a distintas tradiciones ...

El bacalao es un pescado muy apreciado tanto por su sabor como por sus beneficios nutricionales. Destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de buena calidad y por ser relativamente bajo en ...

Si hubiera que elegir un pescado como rey de la mesa en la península ibérica, sería, sin duda, el bacalao. En España, es un alimento con mucha presencia, tanto en la costa como en el interior, una ...

El bacalao con tomate es una de esas recetas que no necesitan artificios para conquistar los paladares. Humilde, tradicional y profundamente sabroso, este plato se convierte en protagonista absoluto ...

El bacalao es un ingrediente fundamental de la cocina española, protagonista de recetas tan emblemáticas como el bacalao al pilpil, el bacalao a la riojana o el bacalao a la gallega. Además, funciona ...

Una nueva propuesta gastronómica está captando la atención de los amantes de la cocina: distintas recetas con bacalao, versiones creativas que fusiona tradición y sabor en un solo plato. -Mezcla el ...

Son muchas las muestras que os hemos dado ya en ¡HOLA! Cocina del amor que sentimos por el recetario portugués en general y de su infinito abanico de platos con bacalao en particular. Así por ejemplo, ...

Con el final del invierno comienza la temporada del bacalao skrei, una palabra que significa “bacalao nómada” en noruego. Este pescado es muy apreciado porque desarrolla una musculatura importante ...

La borreta pertenece a una extensa familia de potajes cuaresmales tradicionales. La más popular es la borreta alcoyana, típica de la ciudad de Alcoy, pero hay muchas otras versiones extendidas a lo ...

Aunque los tiempos cambian y las tradiciones evolucionan, el bacalao sigue siendo el rey en tiempos de Cuaresma y Semana Santa, aunque esta receta es un auténtico todoterreno que apetece durante todo ...