Sirve caliente y finaliza con cilantro fresco picado. ¡Una tradición que se saborea en la mesa!

500 g de pechuga de pollo picada (puedes pedir al carnicero que te la pique o picarla tú en casa) 1 huevo 1 diente de ajo picado (opcional) 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra molida ...

Cortar el pollo en cubos. Colocar en un bol y agregar la menta picada, el perejil, cúrcuma, aceite, sal y pimienta. Dejar en heladera por media hora. Colocar en una cazuela un poco de aceite. Agregar ...

Cuando hablamos de cocina de las de siempre, de la de cuchara y fuego lento, no puede faltar una buena receta de pechugas de pollo en salsa. Esta versión tradicional es un básico en muchas casas: ...

Trozar el pollo en octavos y salpimentar. Colocar un olla al fuego, agregar aceite de oliva y marcar el pollo controlando la temperatura para que no se queme el fondo. Una vez listos, retirar y ...

Prepara esta receta paso a paso de entomatadas de pollo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Una buena receta de entomatadas destaca por su salsa, ya que el ...

No hay nada como una buena salsa para transformar algo sencillo en un plato inolvidable. Este pollo, cocinado a fuego lento con crema y mostaza, tiene todo lo que buscamos en una comida reconfortante: ...