Avec ses saveurs d’Orient et son avant-goût d’été, cette recette express est un régal pour le ftour. Marinée et grillée, à la poêle ou au barbecue, redécouvrez la brochette parfaite pour le Ramadan !
La période du Ramadan est arrivée et, avec elle, le retour des plats traditionnels comme la chorba, les bricks, la zlabia... Le jeûne est de mise toute la journée. C'est un acte de dévotion et ...
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