Una ricetta tradizionale emiliana depositata alla Camera di Commercio, il ragù alla bolognese è una salsa usata per condire la pasta e preparare le lasagne. Il ragù alla bolognese è uno dei pilastri ...

Una nuova ricetta da preparare in casa, con la varietà di pasta che esiste in Perù non c'è modo migliore per continuare a provare piatti che alimentano la gastronomia. Questa volta si tratta della ...

Era necessario adeguare la ricetta originale con le abitudini di consumo delle famiglie di oggi. È una delle motivazioni che hanno spinto l'Accademia italiana della cucina ad aggiornare la ricetta del ...