1) In un pentolino fate scaldare 1/2 litro di latte con un pezzettino di cannella per aromatizzarlo. Unite in una ciotola 3 tuorli con 130 gr di zucchero e lavorateli con una frusta aggiungendo 80 gr ...

1) Lavate 2 mele, asciugatele, togliete il torsolo e affettatele in modo sottile. Raccoglietele in una ciotola, bagnatele con il succo di 1 limone spremuto e filtrato mescolate e lasciatele insaporire ...

E' finalmente arrivata la tanto attesa estate. Questa stagione ci mette allegria e voglia di stare all'aria aperta. Ma con questo caldo abbiamo delle serie difficoltà su cosa preparare in cucina.

È sabato Santo e la tradizione di casa vuole che si prepari come ogni anno la torta Pasqualina, una golosa e stuzzicante pizza salata da cucinare in anticipo, per il menù di Pasqua. Approfitto delle ...

La pasta sfoglia rappresenta una vera e propria salvezza quando non si ha voglia o tempo di cucinare, soprattutto perché può essere farcita in modo creativo con gli avanzi del nostro frigo. È pratica ...

Tutti amano la morbida e soffice torta di mele e la ricetta classica è semplice, facile e veloce: in soli 20 minuti avrai un dolce che piace a tutti, perfetto in ogni momento dell'anno e del giorno.

Quando preparate la torta salata utilizzate la pasta sfoglia o brisée? E’ la domanda che si sono posti La Pina, Diego e La Vale nella puntata di Pinocchio. In realtà si possono utilizzare entrambe, ...

Il millefoglie è un dolce tipico della cucina francese che si è ormai diffuso in tutto il mondo. La ricetta del millefoglie originale prevede tre strati di pasta sfoglia alternati tra loro da crema ...

INGREDIENTI (tortiera da 26cm) 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 1 cipolla 400g di zucchine 2 uova 50g di parmigiano grattugiato 125g di mozzarella 150g di scamorza 150g di prosciutto cotto Olio d’oli ...

Abbinate al piatto un equilibrato Montecarlo Bianco o un tè nero. Stendete la pasta sfoglia e foderate con essa uno stampo rettangolare rivestito con carta da forno, quindi riponete in frigorifero per ...

Il giorno prima, prepara il cioccolato plastico tritando il cioccolato fondente finemente e facendolo sciogliere a bagno maria assieme al miele (o al glucosio) e all’acqua. Quando gli ingredienti ...

Stendete la pasta sfoglia e punzecchiatela con una forchetta. Spalmate la nutella su tutta la superficie. Poi aggiungete la granella di nocciole e chiudete il rotolo sul lato corto. Preparate tante ...