Rau thơm tăng thêm vị ngon cho món ăn đồng thời góp phần phòng, chữa bệnh, trong đó có nhiều rau được coi là vị thuốc trị cảm cúm. Nhiều loại rau gia vị ở Việt Nam có tác dụng cho sức khỏe nhờ ...

Theo nhiều nghiên cứu, húng quế chứa các hợp chất tự nhiên như eugenol, flavonoid, vitamin K và beta-caroten – những thành phần có tác dụng giãn mạch, giảm huyết áp và cải thiện mỡ máu. Chúng giúp làm ...

Tết ăn ngon là quan trọng, nhưng ăn an toàn còn quan trọng hơn. Rau không cần phải đẹp xuất sắc, chỉ cần sạch và thật sự là ...

Rau thơm làm gia vị cho món ăn và còn chứa các thành phần dinh dưỡng tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh tật. Theo Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Việt Hoàng - nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh (Hà Nội ...

Nhờ tính kháng khuẩn cao, có các chất chống oxy hóa, rau thơm giúp món ăn ngon hơn, cân bằng thực phẩm, nuôi dưỡng sức đề kháng. Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ - Khoa Y học Cổ truyền, Trường Đại học Y ...

Các loại rau thơm nổi tiếng là dễ bị héo chỉ sau vài ngày mua về, nhưng bạn có thể kéo dài thời gian sử dụng chỉ với một mẹo đơn giản. Rau thơm là cách tuyệt vời để thêm hương vị đặc biệt ...

Theo quan niệm của nhiều người, rau xà lách là loại rau có màu xanh mướt, mơn mởn biểu tượng cho sự phát triển tươi tốt. Do đó nó nên xuất hiện trong bàn ăn vào những ngày đầu năm mới vì nó sẽ ...

VOV.VN - Lá tía tô từ lâu đã được coi là một "siêu thực phẩm" trong ẩm thực Á Đông. Không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn, lá tía tô còn chứa hàm lượng lớn tinh dầu, vitamin và khoáng chất có khả năn ...