Si hay que elegir un escabeche que se lleva todos los premios y es uno de los más populares de la cocina casera, ese es el de berenjena. Lo bueno es que, por ser fácil preparar y económica, esta ...

No hay despensa que no guarde una mínima reserva de latas de bonito o sardinillas en salsa. En algunas casas los imprescindibles son los mejillones o los berberechos, siempre listos para un antojo de ...

En su paso por Más Vale Tarde, el nutricionista del programa Pablo Ojeda compartió las claves para hacer un escabeche perfecto. Este proceso, que se basa en el uso del aceite, vinagre y vino, es uno ...