La pasta al forno con melanzane e mozzarella è un primo piatto gustoso, ricco di tutti i sapori e i profumi mediterranei. Grazie alle melanzane e alla mozzarella questo diventa in realtà un piatto ...

Pasta con melanzane e zenzero aromatizzata alla menta, la ricetta di un primo piatto tutto vegetale leggero, fresco e saporito che si preparerà in poco tempo, ideale, quindi, per pranzi veloci e ...

La pasta al forno con melanzane è la variante al Forno della classica pasta alla norma siciliana con sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata. Una versione ancora più golosa grazie ...

Step 1Tagliare le melanzane a metà per la lunghezza, incidere con un coltello, condire con olio e sale e infornare per 30-35 minuti a 200 gradi. Dorare l’aglio in 2 cucchiai d’olio, unire l’alloro, il ...

Oggi del farro sentiamo parlare spesso e in commercio esistono pasta, pane, farina, biscotti, crackers, grissini. Ma che cosa ha di speciale? Il farro, considerato il più antico frumento — veniva già ...

Tagliare le melanzane a metà per la lunghezza, incidere con un coltello, condire con olio e sale e infornare per 30-35 minuti a 200 gradi. Dorare l’aglio in 2 cucchiai d’olio, unire l’alloro, il timo, ...

La pasta fredda allo zafferano con zucchine e melanzane è un primo piatto (vegan) semplice e saporito, una ricetta estiva perfetta per essere preparata in anticipo e consumata in spiaggia o nella ...

1) Preparate gli ingredienti. Lavate le foglie di un ciuffo di prezzemolo, asciugatele e tritatele finemente. Dissalate 80 gr di capperi sotto sale immergendoli in acqua fredda e sciacquandoli sotto ...

Tagliare le melanzane in tocchetti e aggiungerla in una padella calda dove avete messo a soffriggere la cipolla con un goccio d'olio e i pinoli. Condire le melanzane con sale e olio e una volta cotte ...

Un piatto che profuma di Sicilia. Pesce spada e melanzane in cucina sono un abbinamento perfetto e per rendere ancora più gustoso questo primo si può aggiungere qualche fogliolina di menta, così da ...

1) Preparate gli ingredienti. Mondate 3 melanzane di medie dimensioni, affettatele per la larghezza ricavando delle fette abbastanza sottili. Spennellatele con olio extravergine di oliva e grigliatele ...

Versate uno strato di sugo di pomodoro in una pirofila rettangolare. Poi procedete con uno strato di pasta, il fiordilatte, uno strato di melanzane, il pomodoro e il parmigiano. Continuate aggiungendo ...