Åbn Billedefremviser Blomkål og broccoli er nogle af de madvarer, der indeholder det bitre smagsstof PTC. Hver fjerde kan ikke smage stoffet. Foto: iStock Broccolien er en af de grøntsager, de fleste ...

Her er handlingsplanen fra programmet 'Aktier for begyndere'. Går du med en drøm om at investere i aktier, men aldrig har prøvet det før, så er der gode råd at hente fra investeringsekspert Andreas St ...

Perfektion var målet over dem alle for stjernekokken Kamilla Seidler. Men seks år i Bolivia ændrede hendes syn på både mad og ...

Bolognese Skær bacon i små tern. Pil og hak løget fint og pres hvidløget. Skær gulerod og bladselleri i små tern. Smelt smør i en stor gryde og tilsæt grøntsagerne. Lad det svitse et par minutter, ...

Citronpasta med friske figner Skræl skallen af citronerne, og snit derefter i tynde strimler. Snit hvidløg fint. Tag rosmarinblade og kviste, og snit det fint. Varm olivenolie på en pande ved middel ...

Få en skøn og velsmagende opskrift på Aubergine-kaviar - se ingredienser og opskrift trin-for-trin her.

Frys laksen ved minus 18 grader i 24 timer. Tø den op, og hak det fint. Gør grøntsagerne i stand. Hak løg, ingefær, chili og koriander fint. Bland laks og grøntsagerne i en skål og tilsæt soja, ...

Klargør grøntsagerne og frugterne ved at fjerne kernehuset fra æblerne, skrællen fra kiwierne med videre. Hæld grøntsagerne i blenderen sammen med urteteen og blend indtil det får karakter af en meget ...

Få en skøn og velsmagende opskrift på Meuniérestegt rødspætte - se ingredienser og opskrift trin-for-trin her.

Få en skøn og velsmagende opskrift på Madpandekager - rispandekager - se ingredienser og opskrift trin-for-trin her.

Oksecarpaccio Skær din oksemørbrad så tyndt som muligt, men gerne med lidt tykkelse på. Læg den ud på en tallerken, og lad den stå 20 til 30 minutter og få lidt temperatur, så det fremhæver kødsmagen.

Kyllingebollerne Udblød brødet i 2 gange 2 centimer tern ved at komme det i det kogende vand i 5 minutter. Sauter løg, hvidløg og chili i smørret. I en skål samler du farsen med det udblødte brød, ...