O biólogo Marcelo Kuhlmann reforça que o conhecimento científico é o melhor caminho para aproveitar a riqueza gastronômica do bioma com segurança.

Amendoeira-da-praia, jambolão e ingá fazem parte da paisagem da cidade há mais de um século e produzem frutos que já foram consumidos por moradores ...

O Honest Greens abriu esta sexta-feira um novo restaurante no Bairro Azul, em Lisboa, e prepara mais duas inaugurações - na Foz do Porto e na Sé - até à primavera.

Quando se fala em alimentos ricos em ferro, muitas pessoas lembram imediatamente do espinafre. No entanto, existem plantas menos conhecidas que podem apresentar níveis ainda maiores desse nutriente es ...