Das perfekte Comfort Food: Diese Spätzle-Hack-Pfanne mit Lauch und Käse ist in nur 20 Minuten fertig und riesig im Geschmack.

Hausgemachte Spätzle gehen auch fit: der perfekte Begleiter für deine Meal-Prep-Woche oder als saubere Comfort-Food-Option am ...

Dieser Spinat-Spätzleauflauf mit Röstzwiebeln macht garantiert glücklich. Herrliche Spätzle, krosse Röstzwiebeln und cremiger ...

Die Schwaben nennen sie „Kässpatzâ“, „Kässpatzn“ oder „Kässpätzle“. Doch egal, wie sie auch heißen: in jedem Fall handelt es ...

Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Mehl bestäuben und in einer sehr heißen Pfanne im Butterschmalz scharf anbraten. Dann das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. In derselben ...

Das Mehl zu einer Mulde formen. Eier, Wasser, Salz, Muskat und Zimt in die Mulde geben und zu einem glatten, zähen Teig verrühren. Das geht mit der Küchenmaschine oder per Hand und Holzlöffel. Der ...

Cremiges Pilzgulasch mit aromatischer Rotweinsauce steht in nur 30 Minuten bereit. Perfekt für ein leichtes Abendessen mit ...

Saftiges Pilzgulasch mit Rotwein und geräuchertem Paprika macht satt, braucht nur einen Topf und ist in 30 Minuten fertig.

Rettung naht in Form von affiniertem Käse. Das bedeutet, dass der Käse verfeinert und veredelt wird. Käse-Expertin Ulrike ...

Raclette, das gesellige Essen mit den kleinen Pfännchen, ist ein beliebtes Silvesteressen. Wir verraten Ihnen, welche Rezepte ...

Würziges Pilzgulasch mit Rotwein und Kakao macht satt, ist kalorienarm und steht in 30 Minuten auf dem Tisch.

Fern der Heimat haben Thomas und Mathias Sühring den Küchen-Olymp bezwungen: Der Guide Michelin vergibt erstmals drei Sterne ...