Para comenzar, vamos a hacer una marinada para la carne. De entrada, vamos a pelar los dientes de ajo para usarlos en esta preparación. También pelaremos la cebolla y picaremos la mitad en algunos ...

Prepara estas ricas y muy sabrosas chamoyadas, una bebida bien refrescante y con un sabor especial para disfrutar en familia. Aprende a cómo hacerlas con este paso a paso de Comedera. A mí me encanta ...

La salsa de anguila, también conocida como salsa unagi es esa salsa color oscuro de consistencia ligeramente espesa y sabor dulce, parecida a un sirope, que se usa en la comida japonesa para aderezar ...

El charquicán chileno es un guiso tradicional y muy representativo de la cocina de este país sudamericano. Aprende a prepararlo con Comedera. Este estofado combina carne de vacuno con papas, zapallo, ...

Desgrana los elotes frescos y reserva las hojas más grandes y flexibles para envolver los tamales. Muele los granos de elote en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla suave. En un bol ...

Calienta la mantequilla en una sartén pequeña y sofríe la chalota a fuego bajo hasta que quede transparente; agrega el ajo y cocina un minuto más. Añade el hígado picado y cocínalo ligeramente hasta ...

Prepara sernik polaco, una tarta de queso clásica con twaróg, vainilla y ralladura cítrica, perfecta para servir fría.

La salsa barbacoa (salsa BBQ) es la reina de las salsas para saborizar alitas de pollo, costillas de cerdo, trozos de carne, patatas fritas, y un sin fin más de alimentos. Es, por supuesto, la reina ...

Desmenuza la pechuga de pollo previamente y reserva. Pela la cebolla y corta en cuadritos muy pequeños. Pela los dientes de ajo y trocéalos muy bien. Calienta una sartén con aceite de oliva y sofríe ...

Cada casa en Latinoamérica tiene una versión diferente de la ensalada de coditos; hay tantas opciones que es imposible asegurar que hay una preparación original, pero esa es la belleza de este ...

Vierte el pollo cocina por 3-4 minutos hasta que tenga un color dorado. Voltea el pollo y deja cocinar por 3-4 minutos más. Saca del sartén y reserva. Agrega el ajo y el jengibre y cocina hasta que ...

Comenzaremos por lavar bien los dientes de ajo, sin pelarlos. También lavaremos el pimiento, retiraremos el resto de rama, y lo abriremos para quitar las semillas y las partes blancas internas. Luego, ...