Award-winning culinary team with Bay City Cafe’s Executive Sous Chef Jeff Reyes and Rennan John Reyes (The Ascott Limited Philippines’ Cluster General Manager and General Manager of Ascott Bonifacio ...

Una bandeja artesanal presenta cuatro tacos de camarón capeado, adornados con pico de gallo, repollo y aguacate, un plato esencial de la Cuaresma mexicana. (Gemini) Crujido, frescura y memoria: pocas ...

Si te gusta comer camarones, seguramente has notado que, en más de una ocasión, llega hasta tu plato con una tira oscura que regularmente es conocida como ‘vena negra’, ‘vena de arena’ o sencillamente ...

El cóctel de camarón es un clásico de la gastronomía, sobre todo en tiempos de Semana Santa, cuando aumenta el consumo de mariscos y pescado. Esta receta es una versión de la región de Sonora, México, ...

Aprende cómo preparar un caldo de camarón perfecto para esta Cuaresma, ¡es una receta sencilla! Es un platillo que se corona durante la Semana Santa, ofreciendo un perfil de sabor que equilibra la ...

A medida que comenzaba a moverse por los circuitos flamencos locales, algunos lo llamaban El Gitano. No era un apodo oficial, pero sí un reconocimiento directo a su origen calé, a su forma de vivir el ...

El camarón, las gambas y los langostinos son tres tipos de mariscos muy conocidos y utilizados en la cocina de muchos países. A primera vista pueden parecer prácticamente iguales, por lo que es común ...

La Cuaresma cambia la mesa en muchas casas mexicanas. Se compra más pescado, más marisco y también se repiten recetas que parecen fáciles hasta que salen mal: camarón chicloso, salsa demasiado ácida, ...

La aparición de una especie marina foránea en aguas guatemaltecas ha despertado inquietud entre autoridades del sector pesquero y expertos en biodiversidad. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y ...

500 g de camarones grandes crudos, pelados y desvenados. 1 taza de coco rallado. ½ taza de pan molido. 2 huevos grandes. ½ taza de harina de trigo. 1 cucharadita de sal. ½ cucharadita de pimienta ...

MANILA, Philippines — To usher in the New Year, City of Dreams Manila whets up the appetite for festive dining at its signature restaurants Crystal Dragon, Haliya, Nobu Manila and The Café with ...

To usher in the New Year, City of Dreams Manila whets up the appetite for festive dining at its signature restaurants Crystal Dragon, Haliya, Nobu Manila, and The Café with special menus inspired by ...