Las papas son uno de los alimentos más versátiles de la gastronomía y sus distintas formas de cocción dan cuenta de ello: fritas, al horno, hervidas, al gratén o en puré, hay muchísimas maneras de pre ...

El Pontífice no regresará a vivir al tradicional “piano nobile” sino que hizo arreglar, de manera sencilla, un entrepiso ya ...

Hervir las papas sin pelar empezando con agua fría durante unos 30 minutos o hasta que estén lo suficientemente blandas como ...

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El chef español con estrellas Michelin reveló su truco para transformar una simple guarnición en el plato estrella de la mesa.

Los latkes de papa son una preparación tradicional de la cocina judía ashkenazí, muy asociada a la festividad de Janucá. Se trata de pequeñas tortitas crujientes por fuera y tiernas por dentro, hechas ...

Prepara esta receta paso a paso de pollo al horno con manteca, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una comida ...

Una preparación emblemática se transforma con un relleno clásico para deleitar a grandes y chicos con una técnica que ...

La milanesa de pollo con papas a la francesa es un clásico de la comida de fonda, fácil de preparar, rendidor y perfecto para ...

La Cocina Rebelde es el magazine de Jime Monteverde en donde vas a aprender a cocinar con toda la onda. Además, vas a ...

Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Bernarda Ludica (@beriudica).

Buenos Aires es una de las capitales referentes de la gastronomía italiana. Aquellos migrantes que llegaron a mediados del siglo XIX y en una nueva ola a principios del siglo XX dejaron una huella ...