Le chef Jean-Jacques Bernadet, qui a notamment tenu pendant trente-six ans les fourneaux de l’Hôtel de France à Grenade-sur-l ...

C'est une recette mythique dont le succès ne se dément pas, même 50 ans après sa création. Le 25 février 1975, Paul Bocuse ...

Le 25 février 1975, il y a tout juste 50 ans, Paul Bocuse servait au président Valéry Giscard d’Estaing une soupe aux truffes ...

Guillaume Grosbois au poste de deuxième commis, est monté avec l’équipe de Paul Marcon sur la plus haute marche ce lundi 27 janvier de ces « Jeux Olympiques de la gastronomie » présente-t-il.

I l s’agit d’une des recettes mythiques créée pour la présidence française. Un plat d’un autre temps. D’une époque où la ...

Lundi 10 mars, le club hôtelier Bourgogne organise la cinquième édition de son grand job dating, à la CCI de Côte-d'Or et ...

A celebration at Boulud’s Daniel on the Upper East Side, showed that French fare is far from dead in New York City despite ...

Trois semaines après son sacre au Sirha 2025, le chef Paul Marcon et la Team France Bocuse d’Or avaient rendez-vous sur le ...

Called a "heaven for foodies," Les Halles de Lyon Paul Bocuse is the city's premier indoor ... Food Tour in Lyon – A Full Taste of France by Do Eat Better (333 reviews) Guided Day Tour and ...

As International Women’s Day is for celebrating female achievements, let’s salute some of the women who have made a ...

Le "Resto Halle", situé au coeur des Halles Bocuse à Lyon, est en pleine tourmente. Connue pour ses célèbres mâchons (dans la ...