식당에서 관행적으로 제공되는 품질 낮은 무료 김치가 초래하는 음식물 쓰레기 문제와 외식업계의 경영 부담을 지적합니다. 이에 대한 해결책으로 김치 유료화를 통해 품질 개선과 비용 절감을 도모하고, 소비자에게는 선택권을 제공하는 방식의 새로운 외식 문화 정착을 주장하는 내용입니다.

중국 명문대 연구실이 AI와 로봇 기술을 기반으로 한 스타트업의 요람으로 변화했습니다. 교수와 제자가 함께 창업하는 사례가 늘고 있으며, 대학 연구실이 논문을 넘어 기업 인큐베이터 기능을 수행하고 있습니다. 이러한 변화는 ...