Kiedy olej do ciasta a kiedy masło? Bardzo często pytacie, czy w cieście na oleju można dać masło. Teoretycznie można, ale trzeba wiedzieć jedno: puszyste, wilgotne i miękkie ciasta to najczęściej właśnie ciasta na oleju. Dlaczego? Olej jest tłuszczem płynnym i otula mąkę równomiernie, dzięki czemu ciasto długo zostaje miękkie, wilgotne i nie wysycha – nawet na drugi czy trzeci dzień. Dlatego olej świetnie sprawdza się w ciastach typu jogurtowe, czy na kefirze lub szybkich „ciastach mieszanych”.
3:48
Kiedy olej do ciasta a kiedy masło? Bardzo często pytacie, czy w cieście na oleju można dać masło. Teoretycznie można, ale trzeba wiedzieć jedno: puszyste, wilgotne i miękkie ciasta to najczęściej właśnie ciasta na oleju. Dlaczego? Olej jest tłuszczem płynnym i otula mąkę równomiernie, dzięki czemu ciasto długo zostaje miękkie, wilgotne i nie wysycha – nawet na drugi czy trzeci dzień. Dlatego olej świetnie sprawdza się w ciastach typu jogurtowe, czy na kefirze lub szybkich „ciastach mieszanych”.
63.6K views8 months ago
FacebookGotuj z Grażką
Wystarczy dodać kawę do wrzącego mleka! Zjedz do ostatniego kęsa!
3:00
Wystarczy dodać kawę do wrzącego mleka! Zjedz do ostatniego kęsa!
4.7K views1 month ago
YouTubeCookrate - Przepisy z ciasta
Pour condensed milk into the dough and you will thank me for this brilliant dessert!
2:59
Pour condensed milk into the dough and you will thank me for this brilliant dessert!
6.9K views6 months ago
YouTubeCookrate - Przepisy z ciasta
Właśnie znalazłem najłatwiejszy sposób na przygotowanie ciasta, puszystego jak chmurki! ciasto mleko: 200 ml woda: 200 ml suszone drożdże: 8 g cukier: 5 g sól: 5 g olej: 30 ml mąka: 600 g roztopione masło: 90 g jajka: 1 szt białe nasiona sezamu: 5 g Składniki ser: 200 g oregano: 5 g Glazura mleko: 30 ml | Cookrate - Polska
0:59
Właśnie znalazłem najłatwiejszy sposób na przygotowanie ciasta, puszystego jak chmurki! ciasto mleko: 200 ml woda: 200 ml suszone drożdże: 8 g cukier: 5 g sól: 5 g olej: 30 ml mąka: 600 g roztopione masło: 90 g jajka: 1 szt białe nasiona sezamu: 5 g Składniki ser: 200 g oregano: 5 g Glazura mleko: 30 ml | Cookrate - Polska
12.8K viewsMay 10, 2025
FacebookCookrate - Polska
Nawet jeśli masz 100 lat, musisz poznać ten sekret gotowania ciasta! Składniki: mleko: 260 ml suszone drożdże: 8 g cukier: 20 g jajka: 2 szt olej: 40 ml sól: 4 g proszek do pieczenia: 7 g ocet: 10 ml mąka: 350 g miękkie masło: 60 g roztopione masło: 60 g jajka: 1 szt mleko: 10 ml nasiona maku: 10 g | Cookrate - Polska
0:59
Nawet jeśli masz 100 lat, musisz poznać ten sekret gotowania ciasta! Składniki: mleko: 260 ml suszone drożdże: 8 g cukier: 20 g jajka: 2 szt olej: 40 ml sól: 4 g proszek do pieczenia: 7 g ocet: 10 ml mąka: 350 g miękkie masło: 60 g roztopione masło: 60 g jajka: 1 szt mleko: 10 ml nasiona maku: 10 g | Cookrate - Polska
1.4M viewsJan 31, 2025
FacebookCookrate - Polska
Wlej do ciasta mleko skondensowane, a podziękujesz mi za ten genialny deser! Składniki mąka: 800 g sól: 5 g cukier: 50 g jajka: 1 szt woda: 100 ml suszone drożdże: 10 g proszek do pieczenia: 3 g cukier: 25 g mąka: 50 g mleko: 100 ml mąka: 15 g miękkie masło: 150 g mąka: 10 g budyń o smaku waniliowym w proszku: 100 g cukier: 50 g mleko: 500 ml NA ŚREDNIM OGNIU: 25 MIN masło: 50 g rodzynki: 100 g mleko skondensowane: 100 g banany: 1 szt truskawki: 100 g miód: 50 g mleko: 100 ml truskawki: 1 szt |
1:00
Wlej do ciasta mleko skondensowane, a podziękujesz mi za ten genialny deser! Składniki mąka: 800 g sól: 5 g cukier: 50 g jajka: 1 szt woda: 100 ml suszone drożdże: 10 g proszek do pieczenia: 3 g cukier: 25 g mąka: 50 g mleko: 100 ml mąka: 15 g miękkie masło: 150 g mąka: 10 g budyń o smaku waniliowym w proszku: 100 g cukier: 50 g mleko: 500 ml NA ŚREDNIM OGNIU: 25 MIN masło: 50 g rodzynki: 100 g mleko skondensowane: 100 g banany: 1 szt truskawki: 100 g miód: 50 g mleko: 100 ml truskawki: 1 szt |
2.9K viewsAug 19, 2025
FacebookCookrate - Polska
I just found a brilliant way to prepare cake!
2:59
I just found a brilliant way to prepare cake!
4.9K views5 months ago
YouTubeCookrate - Przepisy z ciasta
3:00
Moja babcia miała rację! To jest sekret najlepszego ciasta!
4.8K views2 weeks ago
YouTubeSmaczny.tv
0:15
@Ryoba 💫 Do przygotowania ciasta truskawkowego potrzebujesz 300 g mąki pszennej, 150 g cukru, 2 łyżeczek proszku do pieczenia, 4 jajek, 150 ml oleju, 100 ml mleka, 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) oraz 400–500 g świeżych truskawek. Jeśli chcesz zrobić kruszonkę, przygotuj także 80 g mąki, 50 g cukru i 50 g zimnego masła. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C. Następnie umyj truskawki, dokładnie je osusz i przekrój na połówki lub ćwiartki. W misce ubij jajka z cukrem na jasną i pusz
316 views1 month ago
TikTok_.ksiezycowyszlak._
3:17
Jeden sekret i ciasto będzie jak chmurka! Składniki: mąka: 600 g suszone drożdże: 8 g cukier: 30 g ciepłe mleko: 400 ml jajka: 2 szt olej: 20 ml sól: 5 g proszek do pieczenia: 10 g ocet: 10 ml mąka: 100 g miękkie masło: 50 g miękkie masło: 80 g jajka: 1 szt nasiona maku: 10 g Napoj: limonka: 3 szt lód: 200 g woda: 100 ml mleko skondensowane: 200 g | Cookrate - Polska
28.9K viewsAug 7, 2024
FacebookCookrate - Polska
2:48
Deser czekoladowy, który dzięki temu krokowi stanie się idealny
3.3K views1 month ago
YouTubeCookrate - Ciasta
2:59
Special Valentine's Day dessert! Melts in your mouth!
10.1K views3 weeks ago
YouTubeCookrate - Ciasta
0:22
Składniki (ok. 8–10 naleśników) * 2 szklanki mleka * 1 szklanka mąki pszennej * 2 jajka * 2 łyżki oleju lub roztopionego masła * szczypta soli * opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru Przygotowanie 1. Do miski wbij jajka, dodaj mleko i wymieszaj. 2. Wsyp mąkę, sól i ewentualnie cukier. 3. Zmiksuj lub dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż ciasto będzie gładkie. 4. Dodaj olej i ponownie wymieszaj. 5. Rozgrzej patelnię i lekko ją natłuść. 6. Wlej cienką warstwę ciasta i smaż ok. 1–2 minuty z każdej strony, aż
264.5K views4 months ago
TikTokhello_haiii7
0:38
Jak wybrać olej do mieszanki? Zielony czy czerwony?
431.6K viewsJul 18, 2025
TikTokkrystian.bizon
0:05
Kiedy Kasia dodaje 26 kg cukru do ciasta
725.6K viewsSep 7, 2025
TikToksucharcodzienny
0:36
Pychotka! 🥹 #ciasto #deser #jedzenie Składniki (FOREMKA 20 cm); Ciasto szpinakowe: 200 g szpinaku 3 jajka 120 g oleju 120 g cukru 200 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Galaretka: 1 opakowanie galaretki malinowej 220 g malin 380 ml wrzącej wody Krem: 250 g śmietanki 30% 250-300 g mascarpone 1-2 łyżki cukru pudru Świeży szpinak (można wcześniej podsmażyć, aby zmiękł, jeśli używacie mrożonego trzeba to rozmrozić na patelni i odcisnąć z nadmiaru wody), jajka i olej miksujemy na gład
1M viewsApr 2, 2023
TikTokkuchennykodeks
0:09
Jak przechowywać ciasto, aby się nie rozwaliło?
237.5K viewsJun 2, 2025
TikTokwszystko_w_porzadkuu_
0:29
Ciasto z czekoladą z ryżem preparowanym i przyprawą do ciasta marchewkowego
538.6K viewsNov 20, 2022
TikTokwszamto
0:17
Co na pierwsze do miski: płatki czy mleko?
464.5K viewsFeb 4, 2022
TikTokfoxx.gotuje
0:20
Szybka przekąska z ciasta francuskiego z chorizo
71.4K views9 months ago
TikTokgosia.airfryer
See more
Static thumbnail place holder