How to Make FETTUCCINE BOSCAIOLA Like an Italian If you’re looking for a creamy and indulgent Fettuccine Boscaiola recipe but want to avoid using cream, then you’re in luck! This recipe uses a unique combination of two types of cheese, mascarpone and pecorino, to create a luxurious and velvety sauce that will have you going back for seconds. INGREDIENTS Egg fettucine or Egg tagliatelle 2 Italian pork and Fennel sausages 200 grams Sliced mushrooms 7 oz. Any variety 3 tbsp Pecorino cheese 3 tbsp M
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