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How to Make Tamales de Rajas con Queso Cheese Tamales Recipe! Nothing beats Tamales de Rajas con Queso on a chilly day 😋 Easy to make, incredibly delicious, and perfect for sharing during the holidays. Pair them with coffee, champurrado, or chocolate Abuelita for the ultimate cozy combo 🥰 TAMALES DE RAJAS CON QUESO INGREDIENTS: For the masa: ► 1 1/2 cups lard ► 2 tsp salt ► 5 tsp baking powder ► 6 cups masa (I'm using Maseca for Tamales) ► 4 cups chicken broth ► 2 cups of water (add more if ne
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