Crepe dolci e salate (ricetta base)
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Jun 6, 2022
giallozafferano.it
Come fare l’IMPASTO BASE delle CREPES sia dolci che salate! Una ricetta semplice per delle crepes super gustose!! Ingredienti per circa 10 pezzi 2 uova intere 180 g di farina 00 300 ml di latte Un pizzico di sale Una noce di burro fuso più quello per la padella. Procedimento: In una ciotola rompete le uova con un pizzico di sale poi aggiungete il latte ed il burro fuso. Unite a più riprese la farina mescolando molto bene con una frusta fino ad ottenere una crema liscia senza grumi. Copritela e l
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