Is duck fillet better than duck breast?
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Is duck fillet better than duck breast?
Le filet de canard est-il meilleur que le magret ? Le magret est souvent la star, mais le filet de canard a de sérieux arguments. Plus tendre, plus fin et moins gras, il offre une texture unique et une cuisson rapide qui séduisent de plus en plus d’amateurs de bonne cuisine. Dans cette vidéo, découvrez les différences entre ces deux ...
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