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Disfruta de este delicioso pollo a la florentina con espinacas, bechamel y un toque de queso gratinado. ¡Una receta jugosa, cremosa y llena de sabor que te hará triunfar! ⏳ Mi truco para la bechamel: Cocina la harina hasta que pierda el sabor a crudo antes de añadir la leche. 📝 INGREDIENTES (4 personas): ✔ 4 medias pechugas de pollo ✔ 1/2 kg de espinacas limpias ✔ 120 g de queso mezcla (vaca y oveja) añejo ✔ 75 ml de vino blanco ✔ 30 g de harina ✔ 500 ml de leche ✔ 30 g de mantequilla ✔ Aceite
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