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François-Régis Gaudry. .
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Très Très Bon
Très très bon vous prépare de belles surprises pour la reprise ☀️La nouvelle saison démarre dimanche prochain à 12h sur @parispremiere ! Au programme cette année, de nouvelles adresses et des émissions très très spéciales… Vous avez l’estomac bien reposé ? Rdv la semaine prochaine ! 🍽 | Très Très Bon
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Très très bon vous prépare de belles surprises pour la reprise ☀️La nouvelle saison démarre dimanche prochain à 12h sur @parispremiere ! Au programme cette année, de nouvelles adresses et des émissions très très spéciales… Vous avez l’estomac bien reposé ? Rdv la semaine prochaine ! 🍽 | Très Très Bon
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20K views · 137 reactions | TRÈS TRÈS BON SUSHI Notre quête de sushis sensationnels nous conduit à Neuilly dans les Hauts-de-Seine. Derrière son comptoir, le chef Shuhei Yamashita propose un menu déjeuner de haute volée à 49€ ➡️On retrouve @frgaudry et @patrickduvalparis dimanche à midi pour découvrir @restaurant_yushin sur @parispremiere  | Très Très Bon | Facebook
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20K views · 137 reactions | TRÈS TRÈS BON SUSHI Notre quête de sushis sensationnels nous conduit à Neuilly dans les Hauts-de-Seine. Derrière son comptoir, le chef Shuhei Yamashita propose un menu déjeuner de haute volée à 49€ ➡️On retrouve @frgaudry et @patrickduvalparis dimanche à midi pour découvrir @restaurant_yushin sur @parispremiere  | Très Très Bon | Facebook
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François-Régis Gaudry Recipes
🗻 GRATIN DE CROZETS 🗻 Vous connaissez les crozets, ces petites pâtes carrés au sarrasin ? Je les adore gratinés avec ses copains montagnards : des diots (saucisses de Savoie), du beaufort et du reblochon dans une recette façon croziflette ! J’ai choisi les crozets de la Maison Rullier (Séez, Savoie), qui fabrique des crozets de façon artisanale avec des farines de froment et de sarrasin biologiques et françaises. @franceinter 🧂INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 400 g de crozets 1 oignon 2 cuillères
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🗻 GRATIN DE CROZETS 🗻 Vous connaissez les crozets, ces petites pâtes carrés au sarrasin ? Je les adore gratinés avec ses copains montagnards : des diots (saucisses de Savoie), du beaufort et du reblochon dans une recette façon croziflette ! J’ai choisi les crozets de la Maison Rullier (Séez, Savoie), qui fabrique des crozets de façon artisanale avec des farines de froment et de sarrasin biologiques et françaises. @franceinter 🧂INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 400 g de crozets 1 oignon 2 cuillères
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🍚 RIZ AU LAIT 🍚 Cette semaine, on cuisine l’une de mes madeleines d’enfance : le riz au lait ! Je pratique depuis des années la recette de @doucetbruno, chef de @la_regalade, et elle est juste parfaite ! @franceinter 200 g de riz rond 180 g de sucre cassonade 1 l de lait entier 50 cl de crème fleurette 1 belle gousse de vanille ▪️ Dans une casserole à fond épais, verser le lait, la crème, y incorporer le sucre et le riz. ▪️ Fendre et gratter la gousse de vanille, ajouter la gousse et les grain
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🍚 RIZ AU LAIT 🍚 Cette semaine, on cuisine l’une de mes madeleines d…
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🍫 CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT 🍫 On se lève tous pour cette super c…
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🍃 SAUCE CHIMICHURRI 🍃 Chimicchurri ? La sauce chérie de…
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Vous avez un poivron, une tomate, des cébettes et quelques épices d…
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