✨ SALSA BECHAMEL (para gratinar y croquetas) ⬇️ Sin dudas es de mis salsas favoritas, súper versátil y útil en infinidad de recetas; facilísima y rápida de preparar y apenas necesitas ingredientes ☺️ 1. BECHAMEL espesa para gratinados Ideal para napar huevos, sándwiches y luego gratinarlos al horno. 📝 Proporción por 500 ml de leche: • Mantequilla: 40 g • Harina: 40 g • Leche: 500 ml • Sal, nuez moscada y pimienta al gusto ▶️ Esta bechamel es más espesa que la básica pero aún cremosa, perfecta p
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